בימי החורף הקרים האלה, נכון שמתחשק לכם לשבת עם כוס תה חם? סיידר חם עם חתיכות תפוח, מקל קינמון, יין אדום…

רק המחשבה מחממת את הלב והגוף.

למה הקינמון מתחבר ומשתייך דווקא לחורף? איך הוא תורם לבריאות שלנו?

הקינמון מלווה אותנו כבר שנים רבות, בואו נחזור בזמן לתקופת המקרא, שם השימוש בקינמון היה לקטורת ובשמים בבית המקדש, ריחו הנהדר בשילוב עם עוד עשבי בשמים נחשב לדבר רם מעלה. ”נֵרְדְּ וְכַרְכֹּם, קָנֶה וְקִנָּמוֹן עִם כָּל עֲצֵי לְבוֹנָה, מֹר וַאֲהָלוֹת עִם כָּל רָאשֵׁי בְשָׂמִים“ (שיר השירים)

נמשיך לכל אורך ההיסטוריה ונראה שעמים ותרבויות שונות מייחסים לו שימושים רבים ומגוונים וסגולות מרפא.

אנחנו מכירים את הקינמון ב-3 אופנים:
קינמון טחון- המצוי כמעט בכל מטבח ומשמש לתבשילים שונים, קציצות ובשר. מאפי שמרים עם קינמון, עוגות ועוגיות.

מקלות קינמון- אנו שמים בעיקר בכוס תה או סיידר, או תחליף לשיפוד או מקל אחיזה למאכלים שונים ותורם מטעמו וריחו.

קליפת גזע הקינמון- קליפה גסה עם טעם חזק ודומיננטי במיוחד, פחות מתאים לבישול הביתי אבל את הקליפה טוחנים לקינמון הטחון ולשבבי קינמון.

אנו מצאנו שימוש נוסף ויעיל לקליפת גזע הקינמון- שילבנו את שבבי הקליפה בסבון.
לצמחי המרפא האורגניים ולשמנים המשובחים הוספנו את קליפת גזע הקינמון שיוצרת שבבי פילינג המסייעים לניקוי עמוק, להתחדשות העור ולתחושת רעננות. כך נולד סבון פילינג טבעי.

לקינמון סגולות מרפא רבות היעילות לבריאות הגוף ונפש:

הקינמון מקל בכאבים במערכת העיכול
תורם לבריאות הלב וכלי הדם
מחטא את העור
מאזן את רמת הסוכר לכן מומלץ לסכרת סוג 2
משפר את הפעילות הקוגניטיבית
מחמם- הקינמון נחשב לצמח מרפא מחמם כי הוא ממריץ את מחזור הדם לכן מחמם לנו את הגוף, מתאים גם לטיפול בהתקררויות ובצינון.
מרומם את מצב הרוח.

אז בואו נקח רגע לעצמינו,
נחמם את גופנו.
נוסיף קינמון לתבשילים ולקציצות,
קינמון בסיידר חם, תה ועוגות.
לא נשכח סבון פילינג טבעי
והמצברוח יהפוך מחורפי לאביבי.